3. 似乎来到了未来 (第1/2页)
三道菜上齐了,评审很快就开始了。
评委纷纷拿起了筷子,开始逐一品尝面前的六道美食,当然了,每吃一道菜就会喝点水漱口。
首先是第一道猪肉的比拼。
“这道葵花献肉,最特别的就是它入口酥软,润滑多汁并且香味奇特。”
“要我说,这葵花献肉的汤汁味道浓郁但是色泽清亮就不是那么容易做到的。”
“不好意思,我还是更喜欢叫它狮子头,这狮子头感觉就是肉,但是这种奇妙的口感是怎么做到的?”
穆文龙看着评委,“当然是用不同部位的猪肉了,其实以各位评委的舌头这并不是什么大秘密。
只能说是一时之间想不到。
首先是猪肉瘦肉和肥肉各占三分之一,这瘦肉和肥肉又不是完全只是某一个部位的肉,从头到脚都各有一部分。
剩下的三分之一就是五花肉,加入。”
评委听完点了点头,果然是难者不会会者不难。
不识庐山真面目,只缘身在此山中。
其实三道菜,他们都已经品尝结束了,结果也可以说都在各自心中,但现在这不是直播吗?
所以他们不仅要照惯例讲解一番,让输的人心服口服,还要把话讲得更深入浅出一些,让普通人也能知道这菜好在哪差在哪。
评委们正准备对迟素的菜肴进行一番点评,结果忽然发现迟素所处的位置似乎有哪里不对。
但真要说哪里不对,好像一时之间又说不出来。
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