第1章 傻柱的回想
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寒风凛冽的晚上在京城的某个桥下，傻柱衣着单薄背靠桥柱，双手怀抱着自己瑟瑟发抖蜷坐着。
随着一阵刺骨寒风呼呼吹过，傻柱也在这一刻感觉到了四周的空气更加刺骨，也在这一刻他也感觉到了自己的脑袋好像是他这一辈子最清醒的。也让本就饥寒交迫的傻柱意识到了自己估计是挺不过多长时间了。
随着自己有了这种意识，傻柱突然感到身体周围那刺骨的寒风不怎么冷了。他缓缓抬头看着头顶桥梁之外那漫天飞舞的雪花随着风拼命往桥梁下奔来，想着来了又能怎样？还不是一样最后要化成水流入那滚滚大河而去。
看着看着也许是自己意识慢慢模糊感觉那漫天雪花怎么像自己一生遇到的一个个朋友，亲人，敌人。回想自己这一生本是一个吃喝不愁没有太大抱负，只想开开心心娶个老婆过完一生的平凡人，却在关键时刻在别人推波助澜也应自己的见色起意做了舔狗，最后落得个被赶出家门到现在饥寒交迫的下场。
回想自己从小母亲早亡，小学没读完就被父亲何大清带着学厨，到再大一点又被父亲安排到丰泽园学艺，应自己对厨艺有一定的天赋再加上父亲的关系被丰泽园大厨马永康收徒，马师傅特长川菜，所以自己对川菜和谭家菜都有所涉及。1951年秦淮茹嫁进贾家，当年自己15岁看到18岁的秦淮茹对女人有了朦胧的感觉。
1952年父亲何大清跟着白寡妇跑去保定结婚生活，自己当年才16岁。自己只能一个人带着妹妹何雨水艰难生活。自己只到1954年才接父亲的班成为红星扎钢厂的班成为一名学徒工，1956年才成为正式八级炊事员。
一直到1962年，贾东旭因事故身亡，在接受易中海的建议，开始接济秦淮茹一家，也是自己被秦淮茹一家死死拿捏。被他们像吸血虫一样吸附在自己身上开始了自己长达16年之久的舔狗生涯也是自己悲剧的开始。
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