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李扒皮到底没拗过许金蝉姐妹俩，黑着脸跟进了堂屋。许金蝉让许银蝉给他倒了碗白开水，连赤砂糖都没放一勺。在她看来，李扒皮就只配喝白水。
“舅舅，我知道你今儿来是为什么。”坐定之后，许金蝉也不绕弯子，开门见山道，“您觉得我娘卖豆腐，抢了您的生意。可您也不想想，我娘正是怕碍着您，才挑着担子走村串巷去叫卖的，连镇上都没敢去。”
“你娘没卖豆腐之前，附近几个村子的人都是上我摊子买豆腐的，如今倒好，全被她拢了去，还敢说没碍着我？”李扒皮一拍大腿，嗓门又提了起来，“她一个外嫁女，凭什么用娘家的技艺去养夫家！”
许金蝉不慌不忙道：“谁说我娘用的是李家的点豆腐技艺，我娘用的法子可是自个儿琢磨出来的。”
李扒皮眼一瞪，大吼了一声：“胡说八道。”
许金蝉瞥了他一眼，又继续说：“你家的豆腐都是用卤汁点豆腐，而我娘用的是酸浆。这也能算一样？”
扒皮愣了一下，张嘴就要反驳，可话到嘴边又卡住了，酸浆是啥？那玩意儿能点豆腐？
许金蝉见状笑了，刚开始做豆腐时，她娘的确用的是卤汁，但卤汁点出来的豆腐，要是没弄好会发苦。
李氏琢磨了许久，最后用豆腐沥出来的黄浆水发酵出酸浆，用酸浆点出来的豆腐不苦不涩，还带一丝清酸，口感细嫩，更难得的是不易碎。
“你......你少在这儿糊弄人！”李扒皮依旧不依不饶，“谁知道你是不是拿酸浆当幌子……”
许金蝉也不急，转头对许银蝉道：“银蝉，去把灶房里那盆酸浆端来给舅舅瞧瞧。”
许银蝉应声去了，不多时端了个瓦盆出来，里头盛着一些半透明、略微灰白的液体，凑近了闻，还有一股淡淡的酸味儿。李扒皮低头瞅了一眼，脸上的表情变了又变。
随后抬起头来，嘴硬道：“我怎么知道你是不是随便端些东西来糊弄我？“
许金蝉也不跟他争，只给许银蝉使了个眼色。许银蝉转身又进了灶房，不多时端了一块豆腐出来。
李扒皮盯着那块豆腐看了两息，伸手揪了一小块放进嘴里。
一入口，他便知道骗不了人。豆腐嫩得很，牙齿轻轻一合就化了，嘴里头没有半分苦味，反倒有一丝极淡的清酸。他下意识又揪了一块，细细嚼了嚼，确实比自家卤汁点出来的要好吃许多。
“舅舅，您说，要是我娘在镇上支个豆腐摊子，生意是不是比您家的好？“许金蝉慢悠悠地问了一句，声音很轻，却如雷声炸响。
李扒皮顿时一脸警惕地盯着她。
许金蝉接着道：“我家再怎么艰难，好歹有田有地，只要勤快些，不至于饿死。可舅舅家不一样。豆腐摊子是祖上传下来的手艺，李家在镇上有铺有房，可一家子上下就靠这摊子过活。
我娘作为出嫁女，心想着不能跟娘家抢生意，这才挑着担子走村叫卖。谁曾想，舅舅连这个也容不下。”
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